In questa sezione entriamo nello specifico, analizzando l'elemento fondamentale che ci permette di sedurre l'appetito dei nostri amici pinnuti: i vari tipi di Esche naturali utilizzabili con le diverse tecniche di pesca e nei vari ambienti. Un grosso problema è quello della conservazione ottimale delle esche. Possiamo suddividere le Esche Naturali in due categorie: quelle di origine animale (derivate cioè da esseri del mondo marino o terrestre, come anellidi, molluschi, crostacei, pesci vivi o morti, larve) e quelle organiche inerti (come ad esempio impasti, erbe, formaggi, etc.)