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Classificazione
Tipo
MOLLUSCO
Classe
Ordine
Famiglia
Genere
Specie
Nome Volgare: PATELLA
Descrizione Tipo
MOLLUSCO
I Molluschi sono animali caratterizzati dal corpo molle, con conchiglia esterna, interna o assente.
I Molluschi di nostro interesse sono marini e possiamo suddividerli in due gruppi: Molluschi Bivalvi quelli forniti di conchiglia esterna, e Molluschi Cefalopodi che invece sono privi di conchiglia o forniti di conchiglia interna.
Tra i Molluschi Bivalvi, sono utilizzati come esca il Mitilo o Cozza, il Cannolicchio, il Fasolare e la Murice; tra i Molluschi Cefalopodi, quelli utilizzati come esca sono il Calamaro, il Totano, la Seppia e il Moscardino.
Tutti questi Molluschi possono essere impiegati con ottimi risultati, con le diverse tecniche di pesca sia da terra sia dalla barca, per insidiare quasi tutti i pesci delle nostre acque.
Caratteristiche dell' Esca
Caratteristiche
La Patella è un Mollusco appartenente alla famiglia dei Gasteropodi, molto diffuso, caratterizzato da una conchiglia conica piuttosto appiattita, che vive attaccato tenacemente agli scogli semisommersi dalla marea.
Recupero
Il periodo più indicato per la sua raccolta è la primavera: potremo raccoglierne un buon quantitativo e congelarla.
Conservazione
Temperatura di Conservazione
Indicazioni per l' Impiego
Tecnica di Impiego
Il suo impiego rende maggiormente nel periodo da giugno a settembre e risulta più proficuo per innescare palamiti anziché lenze con canna.
Il vantaggio che presenta questo tipo di Mollusco è la durezza delle sue carni che resiste agli attacchi del pesce, ma di contro non risulta particolarmente ambita dai pesci.
Innesco
L’innesco consiste nel cucire insieme con l’amo due o tre esemplari, per la parte callosa, lasciando le viscere all’interno.
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